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Kolumbien

Hacienda La Claudina
Region: Antioquia
Anbauhöhe: 1320 - 1870 M
Varietät: Castillo, Caturra, Bourbon
Gradierung: Excelso
Aufbereitung: Fully Washed
Röstgrad: Hell
Aroma: Guter Körper, mittlere Säure, ausgeprägt würzige Aromen

Hacienda La Claudina

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Etwa 100 km südwestlich von Medellín, im kolumbianischen Kaffeedorf Ciudad Bolivar liegt die Hacienda la Claudina – eine der ältesten Kaffeeplantagen der Region. In einer Höhe von 1320-1870 m Höhe und auf 16 Hektar hat man sich auf den Anbau von exklusivem kolumbianischen Hochlandkaffee spezialisiert: Die Kombination aus der Höhenlage, dem feuchtwarmen Bergwind und die vulkanischen Böden bringt besondere Kaffees wie Castillo, Caturra und Bourbon hervor.